5 Ocak 2016

Geyik Kurabiyeler

İnstagramda bazı sayfalar o kadar güzel ki, sunumlar o kadar özenli hazırlanıyor ki bazen benim için de çok güzel fikirler oluyor. Geçenlerde @ritliburbe Ebru'nun sayfasında bu geyik kurabiyeleri görünce bayıldım...



Aysu ve Aslı'ya gösterince benden önce "hadiii yapalım" dediler...



Ben benim daha önce kullandığım şeker hamuruyla yaptığım kurabiyenin tarifini kullandım. Üzeri süslemede burnunu kırmızı bonibonlar, ha ha kızlar da kalan renkteki bonibonları silip süpürdü :) Göz ve boynuzlar için de eritilmiş bittir çikolata kullandım...


Hamurun tarifi;
125 gr tereyağı
1 yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı mısır nişasta
1 vanilya
2,5-3 su bardağı un (kulak memesi kıvamında olacak şekilde)

Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemeleri de koyup hazırlanan  hamuru yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. 160 derece fırında (tercihen turbosuz) üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. (20 dakika kadar)


2 yorum:

  1. ben hiç kurabiye yapmadım :/
    o kıvamı bilmiyorum ve tere yağını nasıl çırpıyoruz ki katı o :)
    siz harika bir iş çıkarmışsınız, bravo

    YanıtlaSil
  2. çok sevimli olmuşlar. ellerinize sağlık. denenecekler listesine aldım. sevgiyle kalın

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...