27 Haziran 2014

Tavuk Hakkında Bilgilendik...

Eveet hep etrafta dolaşan bir tavuk meselesi var... Bizim eve tavuk girmez cümleleri dolaşıyor hep ama bizde durum farklı... Biz yiyoruz da kızlara da yediriyoruz... Bildiğim markaların tavuğunu alır ve tüketiriz... Ya da güvendiğimiz bir kasabımız vardır oradan alırız... 
 

Geçtiğimiz haftalarda Banvit A.Ş Kurumsal Gelişim ve İletişim Direktörü İlgi Görener'den kafamıza takılan soruları sorduk cevaplarımızı aldık... Şimdi de sizinle paylaşmak istiyorum...

Öncelikle organik tavuk meselesini sorduk tabii; Banvit tavukları, 40-42 günde kesiliyor ve bunun da tavuğun büyümesi için yeterli bir süre olduğunu öğrendik... Organik tavuklar ise 80 günde kesiliyor ki bundan dolayı daha büyük oluyorlar... Banvit tavuklarının yeminin %70'ini mısır ki bu organik kendi üretimi olan mısırları... %20'sini de soya oluşturuyor... Soya'nın da dünyada üretiminin %90'ı GDO'lu... GDO'suz soya da ithal ettikleri olmuş ama çok sınırlı bir üretim olduğu için kaynağın bir süre sonra tükendiğinden bahsetti bize... Bu durumda organik tavuklar için GDO'suz soya ne kadar bulunuyor soru işareti kaldı bizde...

Organik tavukların serbest bir alanda yetişiyorlar ve bu tavuklar için 8 metrekare gibi bir alana sahip olması gerekir... Banvit tavuklarının da her birine 8 metrekarelik bir alan verilirse Bandırma'nın yarısının tavuklar için ayrılması gerekecek :)

Banvit tavukları o kadar da küçük bir ortamda değiller canım... Gezecek alanları gayet rahat... Sadece  etrafı kapalı bir alan... Bunun da faydası dışardan gelecek olumsuz etkilere karşı koruma altında olmaları... Yaşama alanları gayet temiz tutuluyor... Havalandırma, ısı ayarı ve yem otomatik olarak ayarlanıyor...

Antibiyotik ve büyüme hormonu sorularına geldi sıra; büyüme hormonu kullanılması kesinlikle yasak.. Büyütme amaçlı antibiyotik kullanımı da yasak... Antibiyotik sadece hasta olduklarında ve reçete ile veriliyor....

Bu arada GDO'nun da aslında izin verilen sınırlar içinde gen değişimi olduğu ve Almanya'da çok kullanıldığından bahsetti... GDO'nun aslında tohumun iyileştirilmesi için yapılan gen çalışlmasıdır... Mesela GDO'lu ürün fazla su gerektirmiyor... Havuç dünyada bilinen ilk GDO'lu ürün olduğundan bahsetti Görener.... Aslında havucun kendi rengi mor olup biz hep onu turuncu bilmemiz bize şaşırtıcı geldi :)

İlgi Görener, veterinerlerin hem içeriden hem de dışarıdan denetimleri olduğundan bahsetti... Ayda sadece 40bin mikrobiyolojik tahlil yapıldığını söyledi... Ayrıca işlerini şansa bırakmayıp, "dışarıdan denetlendiğimiz gibi biz de belli aralıklarla kendi kendimizi denetliyoruz" diyor Görener...


Banvit'e artık internet yoluyla da ulaşabiliyoruz... banvitburada.com adresinden istediğimiz ürünü sipariş verip aynı gün kapınızda oluyor... Ürün yelpazesi de çok geniş... Ben gelir gelmez denedim bile ve sipariş çok güzel bir şekilde ulaştı.. Bununla ilgili ayrıntılı bir şekilde yazımı önümüzdeki günlerde paylaşıcam....


Benim bahsedeceklerim bu kadar... Umarım kafanızdaki birkaç soruya cevap bulmuşsunuzdur...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...