13 Kasım 2013

kavanozda gökkuşağı kek....

Aslı'nın doğum günü yaklaştıkça, nasıl bir tema yapsam diye araştırmalarım sonucu; "Gökkuşağı" olmasına karar verdim... Pintereset'te de bir sürü güzel fikir edindim... En ilginci de bu "kavanozda gökkuşağı kek" oldu....
 
 
(pinterset'teki foto bu)
 


Hemen denemeye kara verdim... Açıklayıcı bir video da buldum... Çok hızlı bir İngilizce ile konuştuğundan ben sadece hazırlama aşamasını oradan yaptım... Kullandığım her zaman yaptığım klasik bir kek tarifi oldu...Olacak mı, püf noktaları nelerdir diye önceden tecrübe etmek istedim....
 
Önce kek tarifini yazayım;
 
2 adet orta büyüklükte yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karbonat, 5 g
1 paket vanilyalı
yaklaşık 2 su bardağı un (biraz daha kıvamlı olsun diye biraz daha ilave ettim)
 
yumurtalar şeker ile köpürene kadar çırpın... sırasıyla yoğurt ve sıvı yağı ilave edin... çırpmaya devam... un, karbonat ve vanilyayı karıştırıp, karışıma ilave edin...
 
Bundan sonra ben kek karışımını 6 kaba ayırdım... renkli gıda boyası ile karışımları renklendirdim...
 
 
sırasıyla kavanoza koydum... ben sıkma poşeti kullanmadım çay kaşığı ile koymak zor oldu... doğum günü için yapacak olursam dikkat edeceğim şey bu... ve de kavanozu normalde yarıya kadar doldurmak gerekir... ama ben tüm renkleri kullanıcam diye kavanoz doldu.... sıkma poşeti kullanırsam daha az miktarda koyabilirim... pişmeden önceki halimiz bu....
 
 
ve pişti... üzerine "Zamane Annesi" İlknur'un şuradaki krema tarifi hazırladım ve kullandım...
 

 
E haliyle kek hamurum fazla gelince pişmesi de uzun sürdü ve biraz renkler koyulaştı gibi... Neyse kendime notlar aldım... Bu bir ilk denemeydi... Bundan sonrakini daha tecrübeli yaparım....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

11 yorum:

  1. çok güzel gözüküyor...ellerinize sağlık,bayıldım;)

    YanıtlaSil
  2. Hamaratlik > Bende olmayan birsey!
    Harika gorunuyor :)

    YanıtlaSil
  3. Canım harika olmuş ilk sırada bu kek var deneyeceğim yazsaydın ya krema tarifinide ne olucak :) kremayı iyice sertleşene kadar çırpıp biraz dinlendirmek gerek havuclu kekte acele ettım kıvamlı olmadı pek ona da dikkat edersin :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık yazsaydın krema tarifinide ne olcak :) kremayı iyice sertleşene kaşıktan dökülmeyecek hale gelene kadar çırptıktan sonra bıraz dolapta dınlendırılmelı havucluda acele ettım sıkınca bıraz yayıldı aklında olsun :) ellerıne saglık ılk sırada deneyecegım bu kek var :)

    YanıtlaSil
  5. çok şeker görünüyor.. ama uğraştırıcı sanırım biraz..

    YanıtlaSil
  6. Ay harika bir iş başarmışsın bize de fikir verdin. Süpersin:)

    YanıtlaSil
  7. çok güzel elinize sağlık canım

    YanıtlaSil
  8. ilk doğum günümüzde bende gökkuşağı belirlemiştim konseptimi çok ta eğlenmiştim :)
    http://aylindendenemeler.blogspot.com/2012/07/iyi-ki-dogdun-ibrahim-kuzey-partisi.html
    okumak isterseniz.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. TATLIM ILK TECRUBEN BILE BENCE SHAANE SEN NEFISSIN YA BUNU UNTMA

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...